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Via della Gensola 58A - Roma Trastevere
Ristorante daLù di Leluan srl | p.iva 14922291001
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Stagionalità e sostenibilità sono alla base della nostra idea di cucina.
Una selezione attenta e rigorosa delle materie prime e il rispetto per la crescita dei piccoli produttori locali e delle aziende nostre partner, danno vita ad un menù vario e creativo che cambia e si evolve a ritmo con la natura.
È possibile scegliere piatti dal menù alla carta, che si sviluppa seguendo la stagionalità degli ingredienti e sorprendendo i nostri ospiti con proposte sempre nuove, particolari e ricercate; o prediligere un percorso gastronomico affidandosi all'esperienza e creatività dello chef nel menù degustazione.
Le nostre proposte
MENU' | daLù
Ristorante daLù
MENU ALLA CARTA
Con il nostro menù alla carta ci piace sorprendere i nostri ospiti, proponendo un menù in continua evoluzione, con abbinamenti particolari e ricercati, in un percorso che scandisce il passare delle stagioni e del nostro tempo.
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MENU DEGUSTAZIONE
Il nostro menu degustazione rappresenta l'occasione per presentare la cucina di daLù in un percorso gastronomico capace di sintetizzare la nostra idea di cucina attraverso le proposte che abbiamo selezionato.
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SELEZIONE DI VINI
Il nostro ristorante offre una selezione di vini italiani raffinati ed esclusivi, dalle etichette italiane più famose alle esclusive produzioni locali limitate, adatte ad accompagnare le creazioni del nostro Chef.
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